عمل البسبوسة بطريقة سهلة في المنزل
عمل البسبوسة بطريقة سهلة في المنزل

عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي المنزل

بتاريخ أغسطس 1, 2017

شـارك عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل

عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل

الناس الإخباري -متابعات: تعتبر الحلويات الشرقية مـــن الحلويات المميزة والتى يصعب أن لا يعشقها مـــن يتذوقها, فـــي هذا المقال سنقدم لكم صنف جديد مـــن هذه الحلويات الشهيرة, وهي طريقة عمل البسبوسة.

المكونات

  • كأس مـــن السميد الناعم .
  • كأس مـــن الطحين ( الدقيق )
  • كأس مـــن اللبن الرايب .
  • نصف كأس مـــن الزيت النباتي .
  • نصف كاس مـــن السكر .
  • ثلاث بيضات متوسطة الحجم .
  • ثلاث ملاعق مـــن الفانيلا .
  • ثلاث ملاعق مـــن البيكنج باودر.
  • ملعقة مـــن عصير الليمون الطبيعي .
  • ملعقة مـــن الطحينية .
  • كأس مـــن جوز الهند .

لتحضير القطر

  • تحتاجين لثلاث كاسات مـــن السكر .
  • كأسين مـــن الماء .
  • ملعقة مـــن عصير الليمون الطبيعي .
  • ضعي مقدار الماء بوعاء على النار ، ثم أضيفي بعد ذلك السكر و حركيه حتى يذوب تماماً ، بعد ذلك اضيفي الليمون ، وذلك حتى لا يسكر القطر أي يصبح كتلاً مـــن السكر غير المذاب .

طريقة التحضير

  1. نخفق البياض أولاً حتى يتضاعف حجمه ، ثم بعد ذلك نضيف السكر و الزيت ، ثم بعدها اللبن ، و نخفق حتى تندمج المكونات مع بعضها البعض .
  2. نضيف بعد ذلك باقي المكونات بأستثناء ابيكنج باودر ، و نحرك جميع المكونات مع بعضها البعض .
  3. أضيفي بعد ذلك البيكنج باودر و حركي الخليط جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض .
  4. جهزي الفرن ليكون مسخن قبل الخبز جيداً .
  5. جهزي الصينية التي ترغبين بوضعها بالفرن ، وذلك بدهنها بالطحينية جيداً ، ثم اسكبي خليط البسبوسة بالصينية ، ثم بعد ذلك ضعيها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة تقريباً .
  6. بعد ذلك حمر وجه الصينية قليلاً ، ثم أضيفي عليها القطر الكثيف المجهز و المبرد مسبقاً .
  7. تقدم باردة بعد تزيين و جهها بجوز الهند .

و صحتين و عافية .

شـارك عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل عمل البسبوسة بطريقة سهلة فـــي  المنزل

المصدر : الناس الأخباري