315 مليون دولار صادرات نيوزيلندا من "العسل المر"
315 مليون دولار صادرات نيوزيلندا من "العسل المر"

قفزت قيمة إجمالي صادرات العسل النيوزيلندي بشكل عام مـــن 36 مليون دولار نيوزيلندي (4. 26 مليون دولار أميركي) فـــي عام 2006، إلى 315 مليون دولار فـــي عام 2016، بحسب كارين كوس المدير التنفيذي لشركة أبيكولتشر النيوزلندية.

يأتي ذلك فـــي الوقت الذي أصبح عسل «مانوكا المر»، واحداً مـــن الصادرات النيوزيلندية الأكثر تميزاً على مدار العقد الأخير، بسبب فوائده الصحية المزعومة، والتي يؤيدها مصادقات مـــن المشاهير، والاتجاه نحو الأغذية الممتازة.

يشار الى عدم وجود إحصاءات رسمية لحجم إنتاج البلاد مـــن عسل مانوكا.

ومع ذلك، فإنه ليس هناك شك فـــي أن عسل مانوكا يقف وراء ارتفاع قيمة صادرات العسل خلال هذه الفترة. وفي حين كـــان النحالون يحصلون على ما أوضح 5. 9 دولارات إلى 13 دولاراً مقابل الكيلوغرام مـــن عسل زهرة البرسيم فـــي عام 2016، إلا أن زيارة النحل الذي يربونه لأزهار مانوكا، يحقق لهم مكاسب كبيرة، حيث يحصلون على 148 دولاراً مقابل الكيلوغرام.

المصدر : البيان