الإفراط في تناول السكر يسبب تليف الكبد
الإفراط في تناول السكر يسبب تليف الكبد

حذرت دراسة العلمية أجراها فريق مـــن الباحثين الفرنسيين فـــى جامعة ليون الفرنسية مـــن الافراط فـــي تناول السكر يسبب الإصابة بمرض السكر وتليف الكبد .

وذكرت الدراسة ان السكر الذى عرفه الأنسان منذ الاف السنين كـــان هو العسل والسكر الموجود فـــى الفاكهة،ولكن مع انتشار السكر بصورته الحالية بدأ الأنسان يستهلكه بكثرة حيث اصبح يأكل السكريات بمعدل أكثر مـــن 15 مرة مقارنة بالقرن الماضى.

موضحة أن الأستهلاك فـــى السنوات العشر الماضية يتراوح مابين 25- 300 كيلوجرام للشخص سنويا .

وأشارت إلى أن السكر يدخل فـــى تصنيع لحم جميع الأطعمة والفطائر التي تقدم فـــى المطاعم المختلفة.

المصدر : اتحاد الإذاعة والتلفزيون المصرى